Home » Tag Archives: med

Tag Archives: med

Med i bijeli luk

Zanimljiva kombinacija

Nevjerovatno, ali tačno: med u prelivu za salate i kao medni krem sa bijelim lukom već uveliko traže na američkom i srednjeistočnom tržištu. Jedan od vlasnika američke firme koja od 1985. godine proizvodi različite gurmanske začine, a koji su iz hobija nastali u njegovoj kuhinji, kaže: „Možda je veoma teško shvatiti da ukus meda i bijelog luka mogu ići zajedno, ...

Više »

Primjena meda u ishrani dijabetičara – III dio

Med

U toku godine poželjno je obezbijediti, makar na početku svakog godišnjeg doba, u trajanju od 3 do 4 sedmice: • Jednu supenu kašika mješavine meda i svježeg polena (80:20). Uveče se ova mješavina potopi u kefir, kiselo mlijeko ili surutku, pa se sutradan popije na pola sata prije doručka i/ili • Jednu supenu kašiku mješavine meda i matičnog mliječa, rastopiti ...

Više »

Primjena meda u ishrani dijabetičara II

50 grama dnevno

Kako i koliko uzimati med? Dijabetičarima se preporučuje 40 do 50 grama meda dnevno i to u 4 do 5 puta po 10 grama (kafena kašika), na pola sata prije ili 2 sata poslije obroka. Kada počnemo uzimati med, za istu kaloričnu vrijednost smanjimo hljeb, pasulj, krompir ili voće. Med je najbolje, prije upotrebe,  rastvoriti u čaši tople vode ili ...

Više »

Primjena meda u ishrani dijabetičara – I dio

Branko Končar

Branko P. Končar, pčelar i samostalni istraživač u oblasti apiterapije Jaruge 26 – 79202 Kozarac, RS – BiH E-mail:brankokoncar@gmail.com Primjena meda kod dijabetičara, prema shvatanju i preporukama konvencionalne medicine, osim manjeg broja liječnika, potpuno je neprihvatljiva. Po svoj prilici u ovom slučaju je neopravdano stavljen znak jednakosti između meda i šećera ili možda postoje i drugi razlozi. Iako med sadrži ...

Više »

Med kao dječja hrana

Sladak, a zdrav

Najbolje ujutro Uopšteno uzeto med je za djecu idealna osnovna i ljekovita hrana. S obzirom da je lako probavljiv i sladak, malo je djece koja ga ne prihvataju. Najbolje ga je davati ujutro, a to se može činiti na razne načine – mazanjem na hljeb u kombinaciji sa maslacom, čime se dječijem organizmu daje pravi melem za razvoj, a veoma ...

Više »

Pčele u Francuskoj napravile plavi med

Foto bbc.co.uk

Sa sajta www.suprs.info Pčelari na sjeveroistoku Francuske bili su zatečeni kada su u svojim košnicama ugledali med plavičaste i zelene boje, javile su agencije. Neobična pojava pripisuje se fabrici biogoriva u okolini mjesta Ribovila, u oblasti Alzas. Pretpostavlja se da su pčele jele ostatke šećera od čokolade „em and ems“. Alzaška kompanija Agrivalor, koja prerađuje otpad iz fabrike čokolade „Mars“ ...

Više »

Čuvanje meda

Paziti na vlagu

Osnovna stvar pri čuvanju meda je zaštita od vlage. Med je vrlo higroskopičan, pa se upijanjem vlage stvaraju povoljni uslovi za rast gljivice i plijesni te tako dolazi do kvarenja meda. Samim tim što je higroskopičan, med lako upija i strane mirise pa je poželjno izbjegavati držanje meda u istoj prostoriji sa lukom, petrolejom, benzinom, raznim deterdžentima i sapunima. Idealna ...

Više »

Malo meda za sopstvene potrebe

Banjaluka

Banjalučke aktuelnosti U Područnoj privrednoj komori u Banjaluci održana je sjednica Odbora pčelara i proizvođača pčelarske opreme, koja je bila posvećena trenutnom stanju i pravcima djelovanja u oblasti pčelarstva ove regije. Na ovom skupu čulo se dosta zanimljivih podataka i činjenica kao i mišljenja i prijedloga za bolje organizovanje i brži napredak pčelarskog sektora. Očigledno je da postoje mogućnosti za ...

Više »

Održana promocija prvog brenda u BiH „Kestenov med Cazinske Krajine“

Nermin Ogrešević

Ovaj tekst objavljujemo zahvaljujući članu UO Udruženja pčelara “Kesten” Cazin, Rašidu Ekmečiću Lijepa vijest iz Cazina Općina Cazin i općinsko Udruženje pčelara „Kesten“ su u subotu, 11.12.2010. godine u Cazinu svečano promovirali Prvu Geografsku oznaku porijekla i kvaliteta proizvoda i to za „Kestenov med Cazinske krajine“. Geografska oznaka za kestenov med Cazinske krajine kontrolisanog prijekla i kvaliteta uvedena je s ...

Više »

Treći sajam meda u Kneževu

Marinko Čelić

U četvrtak, 19. avgusta, Udruženje pčelara “Kneževo” iz Kneževa, sada već tradicionalno, organizuje treći po redu Sajam meda i pčelarstva. U prvom planu će biti ekološko pčelarstvo za koje ovaj kraj ima idealne uslove, ali ovo neće biti samo praznik pčelara nego će se istovremeno održati i izložba gljiva i ljekovitog bilja pa je to dovoljna pozivnica da se prisustvuje ...

Više »