Početna » Povrtarstvo
0
Malo gajene vrste povrća
Cikorija
Cikorija je danas poznata kao kultivirana biljka. Nastala je od divlje cikorije, koju često vidimo pored saobraćajnica kao biljku lijepih malih plavih cvjetova. Srodna je endiviji čije cvjetove koristimo kao salatu....
Čitajte dalje »
Stručni savjeti
Luk
Srebrnjaci se koriste za proizvodnju mladog luka (u zelenom stanju) i zrelih lukovica. Mladi luk pristiže od sredine februara pa do sredine maja, a zrele lukovice pristižu od početka juna. Ovaj naziv dobili su po bijelim ovojnim...
Čitajte dalje »
Poruke proizvođačima povrća i cvijeća
Obavezno provjetravanje
Provjetravanje plastenika i staklenika se, osim otvaranjem vrata, obavlja i kroz bočne i krovne otvore. Otvaranje se izvodi ručno ili pomoću elektromotora, manuelnim ili računarskim...
Čitajte dalje »
Specijalna mjera njege povrća
Plastenik
Primjena ugljen-dioksida u zaštićenom prostoru, takozvano gasovanje, jedna je od specijalnih mjera njege. Stručnjaci ga smatraju i posebnim načinom đubrenja povrća i cvijeća. Naime, biljke za fotosintezu...
Čitajte dalje »
Koliko znate o krompiru?
Odakle je?
Ljudi koriste krompir više od dvije hiljade godina.
Od krompira se može napraviti više od hiljadu vrsta jela.
Da li je postojbina krompira Čile ili Peru? O tome se ove dvije države vijekovima spore. Sve do današnih...
Čitajte dalje »
Za proizvođače crnog luka
luk
Proizvodnji crnog luka iz sjemena daje se prednostu u odnosu na onu iz arpadžika. Holandija, SAD, Japan i druge razvijene agrarne zemlje proizvode crni luk skoro u cijelosti iz sjemena. Jer, lukovice su, u takvoj proizvodnji,...
Čitajte dalje »
Pažljivo sa đubrenjem
Kupus se bere sukcesivno u punoj tehnološkoj zrelosti. Vrijeme trajanja tehnološke zrelosti kupusa zavisi, između ostalog, i od spoljašnih temperaturnih uslova. Ljeti taj period traje kraće, a sa jeseni relativno duže. Razvoj...
Čitajte dalje »
Savjeti povrtarima
Za sva godišnja doba
Poljoprivrednici koji gaje rano povrće već u maju iznose prve plodove na tržište. Najčešće u ovom mjesecu pristižu za berbu paradajz i paprika. Bujne i jedre biljke veoma često su na meti parazita i štetnih...
Čitajte dalje »
Citiramo
Monokultura se ne preporučuje
Primenom odgovarajuće agrotehnike dolazi do izražaja i vrednost plodoreda. Međutim, primenom loše agrotehnike plodored gubi svoju vrednost. Plodored je smena (promena) useva na istoj površini. Danas ne može...
Čitajte dalje »
Ukusan i zdrav
Nakon mnogo godina različitih istraživanja povezanost između povećane potrošnje paradajza i proizvoda od paradajza i smanjenja rizika oboljevanja od raka prostate, infarkta i drugih bolesti. Pozitivno djelovanje pripisano je likopenu,...
