Malo gajene vrste povrća Cikorija Cikorija je danas poznata kao kultivirana biljka. Nastala je od divlje cikorije, koju često vidimo pored saobraćajnica kao biljku lijepih malih plavih cvjetova. Srodna je endiviji čije cvjetove koristimo kao salatu....

Stručni savjeti Luk Srebrnjaci se koriste za proizvodnju mladog luka (u zelenom stanju) i zrelih lukovica. Mladi luk pristiže od sredine februara pa do sredine maja, a zrele lukovice pristižu od početka juna. Ovaj naziv dobili su po bijelim ovojnim...

Poruke proizvođačima povrća i cvijeća Obavezno provjetravanje Provjetravanje plastenika i staklenika  se, osim otvaranjem vrata, obavlja i kroz bočne i krovne otvore. Otvaranje se izvodi ručno ili pomoću elektromotora, manuelnim ili računarskim...

Specijalna mjera njege povrća Plastenik Primjena ugljen-dioksida u zaštićenom prostoru, takozvano gasovanje, jedna je od specijalnih mjera njege. Stručnjaci ga smatraju i posebnim načinom đubrenja povrća i cvijeća. Naime, biljke za fotosintezu...

Koliko znate o krompiru? Odakle je? Ljudi koriste krompir više od dvije hiljade godina. Od krompira se može napraviti više od hiljadu vrsta jela. Da li je postojbina krompira Čile ili Peru? O tome se ove dvije države vijekovima spore. Sve do današnih...

Za proizvođače crnog luka luk Proizvodnji crnog luka iz sjemena daje se prednostu u odnosu na onu iz arpadžika. Holandija, SAD, Japan i druge razvijene agrarne zemlje proizvode crni luk skoro u cijelosti iz sjemena. Jer, lukovice su, u takvoj proizvodnji,...

Pažljivo sa đubrenjem Kupus se bere sukcesivno u punoj tehnološkoj zrelosti. Vrijeme trajanja tehnološke zrelosti kupusa zavisi, između ostalog, i od spoljašnih temperaturnih uslova. Ljeti taj period traje kraće, a sa jeseni relativno duže. Razvoj...

Savjeti povrtarima Za sva godišnja doba Poljoprivrednici koji gaje rano povrće već u maju iznose prve plodove na tržište. Najčešće u ovom mjesecu pristižu za berbu paradajz i paprika. Bujne i jedre biljke veoma često su na meti parazita i štetnih...

Citiramo Monokultura se ne preporučuje Primenom odgovarajuće agrotehnike dolazi do izražaja i vrednost plodoreda. Međutim, primenom loše agrotehnike plodored gubi svoju vrednost. Plodored je smena (promena) useva na istoj površini. Danas ne može...

Ukusan i zdrav Nakon mnogo godina različitih istraživanja povezanost između povećane potrošnje paradajza i proizvoda od paradajza i smanjenja rizika oboljevanja od raka prostate, infarkta i drugih bolesti. Pozitivno djelovanje pripisano je likopenu,...