Home » Povrtarstvo » Krompir je služio i kao novac!

Krompir je služio i kao novac!

Koliko znate o krompiru?

Odakle je?

  • Ljudi koriste krompir više od dvije hiljade godina.
  • Od krompira se može napraviti više od hiljadu vrsta jela.
  • Da li je postojbina krompira Čile ili Peru? O tome se ove dvije države vijekovima spore. Sve do današnih dana.
  • Krompir je nekada korišten kao novac. Za vrijeme zlatne groznice na Aljasci došlo je do krize hrane. Kopači zlata su tada plaćali krompir kao zlato. Bila je to trampa – koliko težine kromira, toliko težine zlata.
  • Južnoamerički Indijanci iz plemena Inka koristili su i gajili  krompir 200 godina prije nove ere.
  • Krompir se u Evropu veoma sporo probijao. Donijeli su ga Španci i prvo je gajen na sjeveru Španije.
  • Poslije Španaca počeli su da ga gaje Irci. Godine 1845. cjelokupni rod krompira je uništilo neko oboljenje pa je nastupila glad u ovoj zemlji. Uslijedilo je veliko iseljavanje Iraca u Ameriku.
  • Širenje krompira u Francusku išlo je veoma sporo i teško. Sa ciljem da se afirmiše kao hrana održavane su gozbe kao promocije. Na njima su služena isključivo jela od kromira. Ali, čuvena Marija Antoaneta, supruga Luja XV, nosila je cvijet kromira u kosi, a jela od krompira nije rado vidjala u svom tanjiru.
  • Krompir je prvo povrće i uopšte biljka koju su astronauti gajili u svemirskom brodu. Neki naučnici misle da će krompir biti prva gajena biljka koju će ljudi ponijeti na druge planete.
  • Prvi pomfrit pojavio se u SAD u vrijeme predsjednika Tomasa Džefersona. U ovoj zemlji pojavio se i prvi čips. Jedan nervozni bogataš je vratio još nervoznijem kuvaru široko isječeni krompir. Ovaj ga je isjekao na listiće kao papir, ispržio u vrelom ulju i posoljene servirao bogatašu. On se oduševio i poslije u svim restoranima tražio tako pripremljen krompir.
Facebook Komentari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>