Home » Razno » Kapućino torta

Kapućino torta

Kapućino torta

Kora: Umutiti 7 bjelanaca, 250g šećera i 1 kašiku sirćeta. Rernu  zagrijati na 250˚C, staviti koru, smanjiti na 150˚C pa peći 1 sat. Zatim smanjiti na 50˚C i peći još pola sata. Peći dvije kore.

Preko ispečenih kora staviti glazuru od 200g čokolade.

I fil: 14 žumanaca i 250g šećera ukuvati na pari. U ohlađeno dodati umućen 1,3 margarin.

II fil: 4-5 šlagova, 4-5 kapučino vanila, 4-5 kašičica praha šećera umutiti sa 2,5-3 dl vode.

Filovati: kora, glazura, žuti fil, šlag, kora, glazura…

Facebook Komentari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>